商品介紹

✿ Bianco 白色餐廳(高雄大立店)   
食材公開、透明的白色餐廳。
Bianco，在義大利文中是白色的意思，來自台北知名的義大利餐廳【Bianco 白色餐廳】，高雄分點與台北總店典雅的風格相異，以活潑的淨白磁磚，搭配跳躍的藍、綠、黃等繽紛色調，還有充滿質感的大理石紋桌，與富有溫度的木質調地板，勾勒出簡約、輕奢的現代風格。


而本身就是義大利食品進口代理商的【Bianco 白色餐廳】，店內餐點所使用的食材，當然都是自家精選！新鮮、健康、道地、清爽不油膩的口味，是許多喜愛正統義大利美食饕客的口袋愛店呢！


















^✿煙燻鮭魚檸檬汁燉飯+香煎蒜蓉什錦菇+橄欖油烤玉米筍 
使用特製餐盤盛盤獻上，將招牌人氣的義式燉飯，搭配忠實呈現食材原味的煎什錦菇、烤玉米筍…等精緻小菜，讓您一享主廚講究的手藝與食材自然美好的風味，一次品味三種不同的極致美味！








^✿白酒蛤蜊義大利麵+黑松露炒蛋+核桃烤南瓜 
香甜可口的核桃烤南瓜，將南瓜自然的甜度與核果豐盈的香氣完整呈現，搭配香氣馥郁、水潤滑嫩的黑松露炒蛋，以及鮮味滿滿的白酒蛤蜊義大利麵，有甜、有鹹、有鮮的豐盛味蕾饗宴，保證讓您一嚐驚艷、讚不絕口！








^✿白酒蛤蜊義大利麵+黑松露炒蛋+奶油辣味鮮蝦燉飯
香氣四溢的黑松露炒蛋，入口綻放滿滿芬芳，讓人瞬間開胃！此時再來一口店家招牌的燉飯，感受奶油醇厚溫潤的口感混合些許香辣的刺激，咀嚼鮮蝦脆彈、鮮甜的肉質，幸福至極的味蕾饗宴，讓人不禁沉醉其中～


^✿漁夫海鮮燉有機飯




^✿奶油黑松露蘆筍燉飯




^✿北京烤鴨披薩
酥嫩多汁的北京烤鴨，和烤得酥香的披薩擺放在一塊，再撒上滿滿的翠綠蔥段，充滿新意的北京烤鴨披薩就可以上菜囉！甘醇濃郁的鴨肉精華，和餅皮焦酥的麵粉味配搭得宜，濃濃的蔥香恰好添抹了一分清爽，別出心裁的美味，讓人驚艷萬分！





^✿楓糖鮭魚排
讓楓糖獨特的香氣與鮭魚排的鮮香合而為一，為平凡的酥煎鮭魚排，添抹一分特別風味，那芬芳迷人、鬆軟醇厚的鮭魚排滋味，讓味蕾感到無比幸福～



^✿白酒煮雙色淡菜




^✿香煎蒜蓉什錦菇
精選豐富品種的菇類，煎得香氣四溢後佐以辛辣不嗆、十分開胃的蒜蓉醬提味，將菇類多汁且帶有脆度的口感，以及飽滿的菇香襯托而出，每一口都在齒唇間爆發絕佳的風味～讓人食慾大開！



^✿歐式沙拉 


^✿每日精選湯品
主廚每日精燉的湯品，選用時令新鮮的食材文火慢燉，為您呈現當季最美好的風味！醇濃溫潤的口感，於齒唇之間綻放陣陣迷人氣息，淬鍊了食材精華的湯水，滴滴滲入人心，讓人暖心飽足又療癒！


^✿夏雪蛋糕


^✿法式烤布蕾 


^✿提拉米蘇 


^✿飲品






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※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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