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Bianco 白色餐廳(高雄大立店)
Bianco 白色餐廳(高雄大立店)
商品介紹
✿ Bianco 白色餐廳(高雄大立店)
食材公開、透明的白色餐廳。
Bianco,在義大利文中是白色的意思,來自台北知名的義大利餐廳【Bianco 白色餐廳】,高雄分點與台北總店典雅的風格相異,以活潑的淨白磁磚,搭配跳躍的藍、綠、黃等繽紛色調,還有充滿質感的大理石紋桌,與富有溫度的木質調地板,勾勒出簡約、輕奢的現代風格。
而本身就是義大利食品進口代理商的【Bianco 白色餐廳】,店內餐點所使用的食材,當然都是自家精選!新鮮、健康、道地、清爽不油膩的口味,是許多喜愛正統義大利美食饕客的口袋愛店呢!
✿煙燻鮭魚檸檬汁燉飯+香煎蒜蓉什錦菇+橄欖油烤玉米筍
使用特製餐盤盛盤獻上,將招牌人氣的義式燉飯,搭配忠實呈現食材原味的煎什錦菇、烤玉米筍…等精緻小菜,讓您一享主廚講究的手藝與食材自然美好的風味,一次品味三種不同的極致美味!
✿白酒蛤蜊義大利麵+黑松露炒蛋+核桃烤南瓜
香甜可口的核桃烤南瓜,將南瓜自然的甜度與核果豐盈的香氣完整呈現,搭配香氣馥郁、水潤滑嫩的黑松露炒蛋,以及鮮味滿滿的白酒蛤蜊義大利麵,有甜、有鹹、有鮮的豐盛味蕾饗宴,保證讓您一嚐驚艷、讚不絕口!
✿白酒蛤蜊義大利麵+黑松露炒蛋+奶油辣味鮮蝦燉飯
香氣四溢的黑松露炒蛋,入口綻放滿滿芬芳,讓人瞬間開胃!此時再來一口店家招牌的燉飯,感受奶油醇厚溫潤的口感混合些許香辣的刺激,咀嚼鮮蝦脆彈、鮮甜的肉質,幸福至極的味蕾饗宴,讓人不禁沉醉其中~
✿漁夫海鮮燉有機飯
✿奶油黑松露蘆筍燉飯
✿北京烤鴨披薩
酥嫩多汁的北京烤鴨,和烤得酥香的披薩擺放在一塊,再撒上滿滿的翠綠蔥段,充滿新意的北京烤鴨披薩就可以上菜囉!甘醇濃郁的鴨肉精華,和餅皮焦酥的麵粉味配搭得宜,濃濃的蔥香恰好添抹了一分清爽,別出心裁的美味,讓人驚艷萬分!
✿楓糖鮭魚排
讓楓糖獨特的香氣與鮭魚排的鮮香合而為一,為平凡的酥煎鮭魚排,添抹一分特別風味,那芬芳迷人、鬆軟醇厚的鮭魚排滋味,讓味蕾感到無比幸福~
✿白酒煮雙色淡菜
✿香煎蒜蓉什錦菇
精選豐富品種的菇類,煎得香氣四溢後佐以辛辣不嗆、十分開胃的蒜蓉醬提味,將菇類多汁且帶有脆度的口感,以及飽滿的菇香襯托而出,每一口都在齒唇間爆發絕佳的風味~讓人食慾大開!
✿歐式沙拉
✿每日精選湯品
主廚每日精燉的湯品,選用時令新鮮的食材文火慢燉,為您呈現當季最美好的風味!醇濃溫潤的口感,於齒唇之間綻放陣陣迷人氣息,淬鍊了食材精華的湯水,滴滴滲入人心,讓人暖心飽足又療癒!
✿夏雪蛋糕
✿法式烤布蕾
✿提拉米蘇
✿飲品
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